Weingeschichte

Wein begleitet die Menschheit seit über 8.000 Jahren – und kaum ein anderes Getränk hat sich in seiner Herstellung so grundlegend verändert wie er. Diese Übersicht verlinkt zu den einzelnen Kapiteln der Weingeschichte, vom antiken Rom bis zur Gegenwart:

• Wein im antiken Rom & Griechenland

• Klosterweinbau im Mittelalter

• Entdeckungen & neue Weinwelten

• Champagner, Glasflasche & Aufklärung

• Die Reblauskrise & die Rettung des Weinbaus

• Vom Massenwein zur Qualitätsrevolution

• Wein heute: Klimawandel & neue Rebsorten

Der rote Faden durch alle Kapitel: Jede Epoche löst ein technisches Problem der vorherigen – von der Konservierung über den Transport bis zur Konstanz der Qualität – und schafft damit zugleich das nächste.